行业动态_新闻中心_重庆子善肴餐饮管理有限公司

【重庆子善肴餐饮管理有限公司】重庆市食品安全地方标准管理办法（试行）

为了加强食品安全地方标准的管理，规范食品安全地方标准制定、发布工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国标准化法》、国家技术监督局《地方标准管理办法》等法律法规，结合本市实际，制定本办法。
【重庆子善肴餐饮管理有限公司】什么是过桥米线？

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
【重庆子善肴餐饮管理有限公司】2022北京餐饮品牌大会亮相在即

北京商报讯（记者郭缤璐）备受瞩目的北京餐饮品牌大会即将迎来第十三届盛况。8月18日，北京商报记者获悉，2022北京餐饮品牌大会将于2022年9月3日在国家会议中心举办。本次活动以“未来餐饮破浪而来”为主题，以中国国际服务贸易交易会为契机，进一步促进北京市餐饮业与国际接轨，不断提升服务品质，更好地服务于“国际交往中心”的城市定位。“北京餐饮品牌大会”由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办。作为首都餐饮界的知名IP，北京餐饮品牌大会一直以来秉持公益、公众的办会宗旨，自2010年启动，经过12年的积淀，已成为北